市管局商务区分局保障娄葑待拆迁区域食品安全
为保障娄葑待拆迁区域的食品安全，近日，苏州工业园区市场监督管理局金鸡湖商务区分局对御膳房快餐配送中心、苏州市肉食市场勤丰副食品营业部等单位进行现场检查。
此次监督检查内容主要包括食品经营单位资质、从业人员持证情况、食品原料索证索票情况、菜肴中心温度及留样情况、从业人员个人卫生情况、操作规范及食品存放等。执法人员现场责令4户不符合经营条件的单位立即停业，并将于春节前开展“问题经营单位回头看”行动，坚决消除食品安全隐患、规范食品经营行为，保障过渡时期餐饮食品安全。
编辑 顾成忠 2019年1月31日
