致亲爱的考生们：

相信现在的你们，上知天体运行原理，下知有机无机反应，前有椭圆双曲线加勾股，后有杂交遗传生物圈，外可说流利英语，内可诵飘逸古诗词，求得了数列，说得了马哲……，这场战争已经到了最后关头，战士们万事皆不可疏忽大意，别在关键时刻“吃”了大亏！

大家要记住哦！ 中高考期间，正值夏季高温时节，致病性微生物易于生长繁殖，是食物中毒的易发时节，为保证考生饮食安全，市食药监局温馨提醒广大考生关注食品安全。

一、在外就餐“六注意”

考试期间，考生请尽量选择在学校食堂或在家就餐，如需外出就餐请注意：

1、选择持有《食品经营许可证》（《餐饮服务许可证》）、有绿色大笑或者黄色微笑“脸谱”、环境卫生整洁的餐馆就餐；

2、不在无证无照的路边摊点或流动摊贩处用餐；

3、尽量不食用生食海产品、野蘑菇、四季豆、自制豆浆、凉皮、凉面、凉粉和新鲜黄花菜等风险较高的食品；

4、不食用不干净或已经过期的食品；

5、不吃隔夜食物；

6、不吃冰镇瓜果，冰淇淋等生冷食品，以防肠胃急性痉挛，诱发肠胃炎。

二、家庭饮食“三要点”

考试期间，广大家长肯定拼尽全力做好后勤保障工作，为考生准备丰盛、可口的饭菜，但是，安全是第一位的！家庭饮食要注意：

1、要注意生、熟分开，避免交叉污染，烹饪食物要烧熟煮透，不制作生鱼片之类的水产品；

2、采购的蔬菜、肉类、鸡蛋等一定要新鲜，蔬菜、瓜果多浸泡；

3、切配、盛放生食的盆、刀等用具以及餐饮具要加强清洗，采用在沸水中浸泡等方式彻底消毒。

三、采购食品“三查看”

采购食品时要到正规的超市、商店，不购买来历不明、感官性状发生变化的食品，并注意查看食品的外包装是否完整，查看生产日期、保质期等标识是否齐全，采购酸奶等低温饮品时要查看是否在2℃－6℃条件储存。谨慎选择网上订餐；不网购生食、冷食类等高风险食品。

四、合理饮食谨记“三个切忌”

1、切忌突然改变孩子口味

突然改变饮食习惯是冒着极大风险的。这种临时抱佛脚的方法在短时期内并不奏效不说，还可能让考生肠道不耐受，出现腹胀、腹泻等症状，严重的还可能出现过敏。因此，家长应该尊重孩子平时的饮食习惯，对主食、蔬果和肉蛋奶进行合理搭配做到均衡膳食，营养全面。

2、切忌盲目服用营养品

很多家长把保健食品看作“救命稻草”，指望它能立竿见影。但是，部分保健食品所含成分跟包装上所述的营养成分并不一致，其声称的功能大多属于过度包装、过度宣传，效果也因人而异，其副作用也不明确。保健食品可能会导致不吸收、腹胀腹泻等不良反应，严重的甚至伤害肝肾功能，考生及父母不宜盲目跟从。

3、切忌贪凉

不宜吃雪糕等食物，进出空调房间尤其要注意，不宜贪凉，可能会导致空调病，出现鼻塞、头昏、乏力等症状。

五、用餐小贴士

考试期间要注重荤素搭配、平衡膳食，多食富含膳食纤维、维生素的新鲜蔬菜、水果等食品。注意低盐饮食。

 早 餐 

营养丰富、清淡可口

主副搭配、干稀搭配

富含水分和营养

如牛肉粥、牛奶、鸡蛋、馒头、新鲜蔬菜、瓜果等

尽量食用热的早餐

 午 餐 

选择热量高的

蛋白质、脂肪、碳水化合物等

各种营养素较为丰富的食物

有粮食、瘦肉、菜、豆制品、鱼虾类等食品

 晚 餐 

应以谷类食物和蔬菜为主

口味清淡易于消化

有利于抗疲劳和养神醒脑

可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜等

不要食用过多油腻、不易消化的肉类食物

以免引起消化不良

导致肠胃不适

    各位考生，人的一生每天都是考场。只要每一场都尽心尽力了，人生必定出彩。相信自己，世界永远在等待你破茧而出时的灿烂！

祝最优秀的你

 金榜题名，实现梦想！