3月以来,苏州工业园区市场监管局旅游度假区分局以“3·15”媒体曝光的食品安全问题为导向,开展餐饮服务环节食品安全风险大排查。
排查重点围绕食品原料索证索票、进货查验、内环境情况、有无过期食品、违法添加等内容开展,共检查餐饮服务单位344家,下达《责令改正通知书》51份、《监督意见书》44份,给予警告17家,查封2家后厨“脏乱差”存在食品安全隐患餐饮店的设施设备。