说起鸡排，正新必有一席之地，凭借独特的风味，获得各地消费者好评，现在全国已有2.5万余家门店。如此耳熟能详的连锁品牌，其实总部就在松江小昆山镇。记者日前实地探访了一番，原来正新除了鸡排，还有各种想不到的餐饮、店装、电商品牌。
正新集团成立于2006年，总部位于小昆山镇中德路，是以食品为主导，集生产、供应链、信息科技、商业地产与投资等板块于一体的大型多元化产业集团，现已打造集产品研发、生产加工、物流配送和连锁销售于一体的食品产业链。为从源头把关，集团先后在上海、浙江、山东、安徽和湖北等地投资兴建多个自主生产基地，年产、销食品都超30万吨。
无论在夜市、街边、商超还是车站，总能见到“正新鸡排”的店招。鸡排的香味钻到鼻尖，刺激味蕾，一口咬下，酥香滑嫩的口感更是让爱它的食客赞不绝口。正烧记现捞卤味隶属于正新集团旗下，主打川卤和五香两大特色卤制品，猪蹄、猪耳朵、鸡爪、鸭脖、鸭架等都是热销产品，五香风味老少皆宜，川卤风味则让喜爱辛辣的食客过把嘴瘾。
正新还成立了自营电商品牌，不少特色零食在网络畅销，顾客可以在电商平台自主购买。特别是零食大礼包，买来自留或者送给亲友都是不错的选择。
文字：冯琪
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